Was soll ich essen um abzunehmen? Lebensmittel zum Abnehmen & Ernährungsmythen

Was soll ich essen um abzunehmen?

Eine Frage, die mir als Ernährungsberaterin oft gestellt wird, ist: Was soll ich essen, um abzunehmen? Wir wollen es uns ja immer so einfach wie möglich machen – das Gehirn will Energie sparen, und daher die Welt am liebsten in gut und schlecht oder schwarz und weiß einteilen. Nur leider ist das nicht so einfach, wie Du Dir das heute denkst. Es ist auch nicht schwer, aber wir müssen ein bisschen differenzierter darauf schauen, als nur zu fragen, was soll ich essen um abzunehmen? 

Es gibt nicht nur das eine gute Lebensmittel, das Dir hilft gesund zu bleiben, Dich gut zu fühlen und abzunehmen. Genauso wenig gibt es das eine schlechte Lebensmittel, von dem Du definitiv zunimmst. 

Das was Du isst, wie Du lebst, wie aktiv Du bist, welchen Sport Du  machst, ob Du mental gesund bist und viele andere Dinge beeinflussen, wie Du Lebensmittel aufnimmst und verstoffwechselt. Das merkst du spätestens dann, wenn Du Deine gertenschlanke Freundin anschaust, die einfach alles essen kann ohne zuzunehmen. 

Bevor wir in die guten Lebensmittel einsteigen, möchte ich aber auch noch mal auf die Dinge eingehen, die wir uns immer wieder einreden und die es vermeintlich einfach machen: Die guten alten Ernährungsmythen!

Was soll man nicht essen? Ernährungsmythen, die mir immer wieder begegnen!

Ernährungsmythen
Ernährungsmythen

Im Volksmund und in der Werbung ist Fett schlecht (denn es macht ja fett) und Kohlenhydrate nach 18 Uhr schaden Dir auch und wie ist das eigentlich mit der Frequenz Deiner Mahlzeiten? Wie oft solltest Du am Tag essen – eher oft oder lieber weniger? 

Schaue Dir das Video an, in dem ich Dir erkläre, warum man all die Ernährungsmythen einfach nicht pauschalisieren darf!

Ich kläre diese Mythen auf und gebe Dir auch Hinweise, wie Du damit am besten umgehst!!

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Was kannst Du essen zum abnehmen?

Lassen wir aber mal die ganzen Ernährungsmythen und Pauschalisierungen weg und konzentrieren uns, auf die Dinge, die Du essen kannst damit Du abnehmen wirst. 

  • Konzentriere Dich darauf, dass Deine Hauptmahlzeiten immer Gemüse enthalten (ja auch zum Frühstück). Einen halben Teller voll!
  • Iss Gemüse und Obst im Verhältnis 4:1
  • Achte darauf ballaststoffreich zu essen
  • Trinke mindestens 2-3 Liter Wasser am Tag – wenn Du einen Kaffee trinkst, dann trinke dazu immer ein Glas Wasser
  • Iss Kohlenhydrate immer in Vollkorn Qualität
  • Achte auf hochwertige Fette, am besten aus pflanzlichen Quellen
  • Iss gute Proteine, gerne auch aus pflanzlichen Quellen
Das sind meine wichtigsten Tipps, die Du jeden Tag beachten solltest, um endlich abnehmen zu können. Wichtig ist auch noch, dass Du immer lecker isst – denn Essen soll Dir Freude machen und dazu ist es essentiell dass es Dir auch schmeckt 

Lebensmittel zum Abnehmen

Und zum Schluss habe ich Dir noch ein paar gute Lebensmittel herausgesucht, die Du in zum Abnehmen essen kannst! Achte auf Deine Kalorien, wenn Du abnehmen möchtest, bedenke aber auch, dass Du gute und hochwertige Produkte in den Vordergrund stellst, um glücklich und gesund zu bleiben!
  • Ananas
  • Apfel
  • Avocado
  • Beeren
  • Broccoli
  • Buchweizen
  • Champignons
  • Eier
  • Feigen
  • Forelle
  • Gemüse (alle Sorten)
  • Haferflocken, kernig
  • Harzer Käse
  • Hüttenkäse
  • Joghurt
  • Kalte Kartoffeln
  • Käse
  • Kerne (Cashewkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne)
  • Kichererbsen
  • Kidney Bohnen
  • Kirschen
  • Kokonuss
  • Lachs
  • Linsen, alle Arten
  • Makrele
  • Mango
  • Naturreis & Wildreis
  • Nektarine
  • Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Walnüsse)
  • Oliven
  • Quark
  • Rotbarsch
  • Samen (Chiasamen, Hanfsamen, Leinsamen, Flohsamen)
  • Spinat
  • Spirulina
  • Vollkorn Quinoa
  • Weiße Bohnen

Gesünder ernähren und abnehmen?

Du möchtest mehr darüber erfahren, welche Lebensmittel Dir und Deinem Körper gut tun? Abnehmen ist schon lange Dein Projekt, aber so richtig klappen will es nicht? Dann finde heraus, warum das so ist! 

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Ernährungsberaterin in Berlin Mareen Richter

Ich bin Mareen, Ernährungsberaterin aus Berlin und blogge hier Rezepte und Tipps und Tricks rund um gesunde Ernährung, die Spaß macht und schmeckt!
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