Himbeer Limonade


Am Wochenende war es ja mal wieder so richtig tolles Wetter und wie kann man die Wärme am besten ertragen? Mit einem schönen Glas gekühlter Himbeer Limonade! Die Sommerzeit mit all ihren unterschiedlichen Beeren ist einfach traumhaft und diese Limo erfrischt wunderbar – Jung und Alt lassen sich hiermit erfreuen! Das Tolle ist, dass man die Limo auch anstatt mit Himbeeren mit Blaubeeren, Brombeeren oder Erdbeeren ansetzen kann. Probiert es einfach mal aus und erzählt mir wie sie Euch schmeckt.

Rezept für Himbeer Limonade (mit Holundersirup)

Zubereitungszeit: 5 Minuten

4-6 Gläser

  • 2 Bio Zitronen
  • 6 EL Holunderblütensirup
  • 300 Himbeeren
  • 1 Liter gekühltes Mineralwasser
  • einige Eiswürfel

Eine Bio Zitrone in Scheiben schneiden, die andere Zitrone auspressen.

Den Zitronensaft mit dem Holunderblütensirup verrühren.

Himbeeren zusammen mit den Zitronenscheiben in eine große Karaffe geben, mit der Zitronen-Holunder-Mischung übergießen und mit 1 Liter Mineralwasser aufgießen. Die Eiswürfel hinzugeben und eiskalt genießen.

himbeerlimo himbeerlimo

Rezept aus „Essen und Trinken für jeden Tag 06 / 2009“


1 Kommentar

  1. Johanna sagt:

    Mmmmh, lecker! Schade, dass der Sommer fast schon vorbei ist 🙁

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