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  • Lokale Köstlichkeiten aus Nicaragua

    Platanitos, Salsa und Tona

    Nachdem ich Euch schon einen Einblick in meine Reise durch Nicaragua gegeben habe, möchte ich mich natürlich auch noch dem Thema Essen in Lateinamerika, im speziellen aber dem in Nicaragua, widmen. Generell muss ich sagen, dass wir sehr gemischt gegessen haben, viele lokale Gerichte aber auch internationale Speisen mit amerikanischen oder europäischen Einflüssen. Vor allem die Streetfood Stände oder kleine Wellblechhütten, sogenannte Comedors, haben es mir angetan  (mehr …)

  • Nicaragua
  • Meine Reise durch Nicaragua & Costa Rica

    Kathedrale Leon

    Bisher gab es hier auf dem Blog meist nur Rezepte, in Zukunft möchte ich versuchen, auch von meinen Reisen zu berichten, da ich oft auf Kurztrips unterwegs bin und auch einmal im Jahr versuche einen längeren Urlaub zu machen. Meist bekomme ich drei bis dreieinhalb Wochen gut hin und das reicht auch um einen Eindruck von einem Land zu bekommen. Nachdem ich im letzten Jahr das erste Mal in Lateinamerika war und Yucatan in Mexiko, Belize und den Osten von Guatemala bereist habe, (mehr …)