Kanarische Runzelkartoffeln mit zweierlei Mojo Sauce

Geschrieben von am 25. Oktober 2010 | Abgelegt unter Dips & Dressings, International, Kartoffeln & Klöße, Spanien, Vegetarisch

Kanarische Kartoffeln

In den letzten Wochen war es recht ruhig auf dem Blog, das hat damit zu tun, dass ich im Urlaub war und noch einmal die Sonne genossen habe, bevor in Deutschland der Winter einzieht. Auf den Kanarischen Inseln ist es jetzt noch sehr angenehm und bei den hiesigen Temperaturen möchte ich eigentlich wieder an den Strand… Als Erinnerung an meinen Urlaub stelle ich heute die typisch kanarischen Kartoffeln vor – Keine Ahnung, ob das ein wirklich kanarisches Essen ist oder eher ein Touristen-Nepp – egal – ich habe die Kanarischen Runzelkartoffeln einfach mal nachgekocht und zwei Sorten Mojo dazugemacht – schmeckt sehr gut und lässt den Urlaub nachwirken! Den ganzen Beitrag lesen »

Fajitas mit Hühnerbrustfilet

Geschrieben von am 24. Mai 2009 | Abgelegt unter Snack, Spanien

fajitas2

Am Donnerstag zum Topmodel-Finale, das wir zusammen mit Freunden angeschaut haben, gab es bei uns Fingerfood in Form von Fajitas. Dazu habe ich Guacamole und Salsa Sauce gemacht. Pünktlich um 20.15h saßen wir dann versammelt am Tisch und haben die Fajitas verspeist. Lecker war’s. Den ganzen Beitrag lesen »

kochend-heiss.de © 2017 All Rights Reserved. Free WordPress Theme