Geschrieben von Mareen am 15. Dezember 2009 | Abgelegt unter Blog-Events, Getränke
Für Schokoholics ist dieser Likör wirklich ein Traum. Er ist zwar durch Schokolade und Sahne super süß, aber nicht so süß, wie er laut Rezept sein sollte, ich habe nämlich keinen Extra-Zucker mehr hinzugegeben. Mütter, Tanten und Omas kann man damit wahrscheinlich wunderbar rumkriegen. Mich aber auch… Der Likör passt toll in die Vorweihnachtszeit. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 13. Dezember 2009 | Abgelegt unter Blog-Events, Getränke, Jahreszeiten / Feiertage
Normalerweise ist Lumumba, wie Glühwein, auf dem Weihnachtsmarkt extrem süß und im Zweifel trinken wir da auch Fertig-Kakao-Mischungen. Also stelle ich Euch heute ein sehr einfaches Rezept für Lumumba vor. Kann man auch schön zuhause mit Kindern machen, indem man ihnen eine große Tasse heißen Kakao mit Sahne gibt – aber dann Vorsicht: besser nicht die Kinder- und die Erwachsenentassen verwechseln… Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 7. Dezember 2009 | Abgelegt unter Blog-Events, Getränke
Heute ein zur Weihnachtszeit passendes alkoholhaltiges Heißgetränk: Der Rüdesheimer Kaffee. Mal etwas anderes als der Klassiker Glühwein. Wie der Kaffee unter der Sahne aussieht, kann muss man sich nun mal vorstellen. Letztes Jahr waren wir sogar zur Weihnachtszeit in Rüdesheim und haben diesen Kaffee dort getrunken. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 2. Dezember 2009 | Abgelegt unter Blog-Events, Getränke, Jahreszeiten / Feiertage
Nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt ist ein Glühwein toll, auch wenn man zuhause ist, kann man sich sehr guten Glühwein herstellen und dem Schneetreiben draußen zuschauen! Auf eine besinnliche Vorweihnachtszeit mit dem ein oder anderen Heißgetränk. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 27. September 2009 | Abgelegt unter Eingelegt & Eingemacht, Getränke, Obst
Ich weiss gar nicht, ob es noch Johannisbeeren zu kaufen gibt, da ich den Sirup schon vor einigen Wochen eingekocht habe. Johannisbeeren finde ich pur gar nicht so lecker, als Sirup aber sehr. Und jetzt wo es noch mal warm ist, mag ich den Sirup besonders gern: Ich fülle ihn mit Wasser und Eiswürfeln auf und entspanne. Sehr erfrischend! Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 1. September 2009 | Abgelegt unter Eingelegt & Eingemacht, Getränke, Marmelade
Nachdem ich seit einigen Wochen die Bäume beobachte, ob denn die Holunderbeeren schon reif sind, bin ich letztes Wochenende in der Natur fündig geworden: Die Holunderbeeren sind nun reif! Nachdem ich im Juni schon Holunderblütensirup gemacht habe, war ich ganz gespannt auf die Beeren. Ich habe sie vorher noch nie gemacht und finde sie im Saft und auch im Gelee super lecker. Den ganzen Beitrag lesen »
Geschrieben von Mareen am 7. Juni 2009 | Abgelegt unter Eingelegt & Eingemacht, Getränke
Als ich das Rezept zum Holunderblütensirup bei der Buntköchin gesehen habe, war ich als Stadtkind sehr fasziniert, dass man so was auch selber machen kann 
. Holunderblütensirup kenne und mag ich – vorallem im Sekt, bisher habe ich ihn aber immer gekauft. Am Wochenende war ich also Hounder im Wald pflücken und nun gibt es frischen und gesunden Holundersirup! Ich bin begeistert! Den ganzen Beitrag lesen »
