Himbeer Limonade

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Am Wochenende war es ja mal wieder schönes Wetter und wie kann man die Wärme am besten ertragen? Mit einem schönen Glas gekühlter Himbeer Limonade! Die Sommerzeit mit all ihren Beeren ist so schön und diese Limo erfrischt wunderbar – Jung und Alt lassen sich hiermit erfreuen!

Himbeer Limonade

4-6 Gläser

2 Bio Zitronen
6 EL Holunderblütensirup
300 TK Himbeeren
1 Liter gekühltes Mineralwasser
einige Eiswürfel

Eine Bio Zitrone in Scheiben schneiden, die andere Zitrone auspressen.

Den Zitronensaft mit dem Holunderblütensirup verrühren.

Himbeeren zusammen mit den Zitronenscheiben in eine große Karaffe geben, mit der Zitronen-Holunder-Mischung übergießen und mit 1 Liter Mineralwasser aufgießen. Die Eiswürfel hinzugeben und eiskalt genießen.

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Rezept aus „Essen und Trinken für jeden Tag 06 / 2009“

1 Kommentar

  1. Johanna sagt:

    Mmmmh, lecker! Schade, dass der Sommer fast schon vorbei ist 🙁

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