13. Dezember: Lumumba

lumumba

Normalerweise ist Lumumba, wie Glühwein, auf dem Weihnachtsmarkt extrem süß und im Zweifel trinken wir da auch Fertig-Kakao-Mischungen. Also stelle ich Euch heute ein sehr einfaches Rezept für Lumumba vor. Kann man auch schön zuhause mit Kindern machen, indem man ihnen eine große Tasse heißen Kakao mit Sahne gibt – aber dann Vorsicht: besser nicht die Kinder- und die Erwachsenentassen verwechseln…

Lumumba

ergibt 2 Tassen

500ml Milch
2 Schnapsgläser Rum
3 EL Zucker
2 EL Kakaopulver
250ml Sahne
2 Strohhalme

Die Milch in einem Topf erwärmen und wenn sie warm ist, Kakaopulver und Zucker mit einem Schneebesen einrühren.

Die Sahne steif schlagen, eventuell kann man dazu auch noch Sahnesteif verwenden.

Rum auf zwei Tassen aufteilen, den Kakao daraufgießen und die Sahne auf dem Kakao verteilen, noch etwas Kakao darüberstreuen und mit einem Strohhalm warm genießen.

Zum Lumumba gab es übrigens die fantastischen Pralinen von Aurélie.

Ich wünsche Euch einen tollen 3. Advent!

lumumba1

Dies ist ein Post im Rahmen des kochend-heiss.de Adventskalenders.

9 Kommentare

  1. Claudia sagt:

    Ich mag Lumumba ja lieber mit Amaretto… ;o)
    Aber das Geschirr sieht extrem toll aus!

  2. hany sagt:

    Wow, sieht super aus und schmeckt sicher auch so lecker.
    Gruss

  3. Mareen sagt:

    @ Danny: Ach Du meinst die Beiträge? 😉
    @ Sabrina: Vielen Dank.
    @ Yulara: Und hat er geschmeckt?
    @ Johanna: Ja, mach mal. Ist sehr lecker.
    @ evi: Lustig.
    @ Buntköchin: Oh ja, die waren fantastisch. Toll, dass sie uns welche geschickt hat.

  4. Die Pralinen von Aurelie sind fantastisch. ich habe sie im Original gekostet. schade, dass ich nicht am Lumumba nippen kann. 🙁

  5. evi sagt:

    Ja, das sieht aber gut aus – und überfordert meine Fähigkeiten nicht 🙂

  6. Johanna sagt:

    mmmh, lecker…ich muss rum kaufen!!

  7. Yulara sagt:

    Hey, das probiere ich jetzt sofort aus. Bis auf Strohhalme habe ich alle Zutaten im Haus. :-))

  8. sabrina sagt:

    Wünsche auch allen einen schönen 3. Advent 🙂

  9. Danny sagt:

    Jetzt hab ich es auch gesehen 🙂

    Einen schönen 3. Advent mit Lumumba wünsch ich

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