13. Dezember: Lumumba
Geschrieben von Mareen am 13. Dezember 2009 | Abgelegt unter Blog-Events, Getränke, Jahreszeiten / Feiertage
Normalerweise ist Lumumba, wie Glühwein, auf dem Weihnachtsmarkt extrem süß und im Zweifel trinken wir da auch Fertig-Kakao-Mischungen. Also stelle ich Euch heute ein sehr einfaches Rezept für Lumumba vor. Kann man auch schön zuhause mit Kindern machen, indem man ihnen eine große Tasse heißen Kakao mit Sahne gibt – aber dann Vorsicht: besser nicht die Kinder- und die Erwachsenentassen verwechseln…
Lumumba
ergibt 2 Tassen
500ml Milch
2 Schnapsgläser Rum
3 EL Zucker
2 EL Kakaopulver
250ml Sahne
2 Strohhalme
Die Milch in einem Topf erwärmen und wenn sie warm ist, Kakaopulver und Zucker mit einem Schneebesen einrühren.
Die Sahne steif schlagen, eventuell kann man dazu auch noch Sahnesteif verwenden.
Rum auf zwei Tassen aufteilen, den Kakao daraufgießen und die Sahne auf dem Kakao verteilen, noch etwas Kakao darüberstreuen und mit einem Strohhalm warm genießen.
Zum Lumumba gab es übrigens die fantastischen Pralinen von Aurélie.
Ich wünsche Euch einen tollen 3. Advent!
Dies ist ein Post im Rahmen des kochend-heiss.de Adventskalenders.
9 Kommentare »
am 13. Dezember 2009 um 12:19 1.Danny schrieb …
Jetzt hab ich es auch gesehen
Einen schönen 3. Advent mit Lumumba wünsch ich
am 13. Dezember 2009 um 15:39 2.sabrina schrieb …
Wünsche auch allen einen schönen 3. Advent
am 13. Dezember 2009 um 17:14 3.Yulara schrieb …
Hey, das probiere ich jetzt sofort aus. Bis auf Strohhalme habe ich alle Zutaten im Haus.
)
am 14. Dezember 2009 um 09:31 4.Johanna schrieb …
mmmh, lecker…ich muss rum kaufen!!
am 14. Dezember 2009 um 15:42 5.evi schrieb …
Ja, das sieht aber gut aus – und überfordert meine Fähigkeiten nicht
am 14. Dezember 2009 um 22:27 6.Buntköchin schrieb …
Die Pralinen von Aurelie sind fantastisch. ich habe sie im Original gekostet. schade, dass ich nicht am Lumumba nippen kann.
am 14. Dezember 2009 um 23:39 7.Mareen schrieb …
@ Danny: Ach Du meinst die Beiträge?
@ Sabrina: Vielen Dank.
@ Yulara: Und hat er geschmeckt?
@ Johanna: Ja, mach mal. Ist sehr lecker.
@ evi: Lustig.
@ Buntköchin: Oh ja, die waren fantastisch. Toll, dass sie uns welche geschickt hat.
am 16. Dezember 2009 um 17:36 8.hany schrieb …
Wow, sieht super aus und schmeckt sicher auch so lecker.
Gruss
am 29. Dezember 2009 um 21:40 9.Claudia schrieb …
Ich mag Lumumba ja lieber mit Amaretto… ;o)
Aber das Geschirr sieht extrem toll aus!