Kommentare zu: Kürbissuppe

Von: Sandra

Sandra — Wed, 21 Oct 2009 19:14:02 +0000

Ich habe mich vor einigen Wochen das erste Mal getraut, Hokkaido-Kürbis mit Schale zu kochen. Bei mir hat es auf anhieb geklappt! Kartoffeln hab ich noch nie in meine Kürbissuppe gegeben; werde es mal probieren.

Von: Mareen

Mareen — Wed, 21 Oct 2009 16:16:58 +0000

@ Buntköchin: Kann mir vorstellen, dass viele die Suppe genau so simpel halten wie wir.
@ Johanna: Sehr gut. Schön, dass ich das Rezept für Euer Wochenende liefern kann…
@ Aurélie: Also, wenn man einen Hokkaido Kürbis verwendet und ihn solange kocht bis das Fleisch weich ist, ist das gar kein Problem, die Schale dran zu lassen. Wie es bei anderen Kürbissen ist, kann ich grad nicht sagen.

Von: Aurélie

Aurélie — Tue, 20 Oct 2009 21:23:08 +0000

Für mich ist Kürbissuppe typisch deutsch und immer lecker !!!
Eine kleine Frage: Geht das wirklich ohne schälen ? Ich hatte neulich eine böse Überraschung mit der Schale, da blieben nach dem Pürieren viele Reste übrig. Es wäre natürlich VIEL weniger Aufwand den Kürbis nicht zu schälen !

Von: Johanna

Johanna — Tue, 20 Oct 2009 06:29:56 +0000

Ach das trifft sich aber gut…wir hatten die Tage überlegt am Wochenende mal Kürbissuppe zu machen. Jetzt haben wir ja schonmal ein Rezept!

Von: Buntköchin

Buntköchin — Mon, 19 Oct 2009 20:00:20 +0000

Superlecker. Meine Kürbissuppe ist ziemlich gleich. Nur dass ich noch Curry reinmache, aber das muss auch nicht immer sein. Ein echter Klassiker zum reinlegen.