Kommentare zu: Zitronen-Eiskonfekt oder Zitronenmousse-Murks

Von: Juliane

Juliane — Tue, 31 Mar 2009 07:41:59 +0000

Hallo Mareen,

ich bin über Kochfieber auf Deinen Blog gestoßen – gefällt mir wirklich gut! Darf ich Dich in meine Blogroll aufnehmen?

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Sabine

Sabine — Sun, 29 Mar 2009 13:14:24 +0000

Ganz ehrlich?! Die Idee mit dem gefrorenen Konfekt find ich extrem viel besser!!! Das probier ich bald auch mal aus!!

Von: Johanna

Johanna — Fri, 27 Mar 2009 09:43:28 +0000

aber unabhängig von der konsistenz war es doch sehr lecker…und ich finde, die idee das ganze in ausgehöhlten zitronen zu servieren macht echt was her!

Von: Andrea

Andrea — Wed, 25 Mar 2009 12:08:32 +0000

Das kenn ich, da solls ganz besonders toll werden und dann wirds nur murks, mir gehts beim Kuchen oder beim Brot oft so. Aber Zitroneneiskonfekt ist ja auch nicht schlecht

Von: Mareen

Mareen — Wed, 25 Mar 2009 07:28:24 +0000

Ja, vielleicht probiere ich es beim nächsten Mal, alles abkühlen zu lassen. Stand extra im Rezept, es in die heiße Creme zu geben, naja, Rezepte sind halt auch nicht perfekt…

Von: zorra

zorra — Wed, 25 Mar 2009 07:19:28 +0000

Den Murks hast du aber prima mit dem Konfekt abgefangen.

Ich denke ein Fehler ist das Eiweiss in die heisse Crème zu geben. Ich würde die Crème etwas abkühlen lassen und erst dann das Eiweiss zugeben.

Von: Eva

Eva — Tue, 24 Mar 2009 22:11:58 +0000

Das würde mir auch gut schmecken!