• Dips & Dressings
  • Tiger Prawns mit selbstgemachter Cocktailsauce

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    Samstagnachmittag im Delikatessenmarkt: Wir wollten eigentlich nur mal so schauen und einige ausgewählte Sachen einkaufen, die man im normalen Supermarkt nicht bekommt. Schneller als gedacht haben wir diverse Käse- und Wurstsorten probiert und auch ein Gläschen Wein mit einem Lachsbaguette waren dabei – da kann man den Laden ja nicht ohne voll gepackte Tüten verlassen – bei uns waren diese mit Tiger Prawns gefüllt. Mit selbstgemachter Cocktailsauce nach Tim Mälzer und einem Frucht Chutney (gekauft) schon ein Highlight!

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  • Fleisch
  • Pad Thai Chicken

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    Thailand: Jeder der schon einmal da war kennt es: Frauen stehen mit kleinen Garküchen am Straßenrand und zaubern innerhalb von einer Minute den besten Snack der Welt: Pad Thai, gebratenen Nudeln. Wir waren 2 Wochen in Thailand und ich habe Pad Thai mindestens 1 Mal am Tag gegessen, weil ich diese simpel gebratenen Nudeln einfach fantastisch finde. Restaurants in Thailand bieten die Nudeln auch mit Fleisch an, an diesem Pad Thai Chicken habe ich mich nun versucht.

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